 Krušovice, светлое (Чехия) Пиво – один из самых капризных в приготовлении продуктов. Нужно соблюсти массу всевозможных нюансов, чтобы получить напиток безупречного качества. Все начинается с подбора качественных ингредиентов. Пивовары Крушовицкого Королевского завода для приготовления своего пива используют чистейшую воду из Крушовицкого источника, Богемский ячменный солод (солод - пророщенное зерно) и Жатецкий хмель. Для приготовления пива Krušovice используется специально выведенный ячмень – с некрупными и примерно одинаковыми зернами. Для того, чтобы в процессе брожения получить алкоголь, нужен сахар, которого в свежеубранном зерне нет. Для того, чтобы получить сахар зерно проращивают, в результате чего получают солод. Из многих сотен пивоваренных заводов, возникших к концу средневековья в Чехии, удалось сохранить лишь немногие. Самым успешным на сегодня, бесспорно, является Королевский пивоваренный завод в г. Крушовице. Krušovice светлое пиво имеет легкий золотистый цвет, в нем собрана гармония между ароматом, горьковатым вкусом и богатой пеной. Этот тип пива хорошо узнаваем из-за его исключительного и выразительного характера. Один раз попробовав, вы оцените его приятные освежающие вкусовые качества и обязательно захотите еще. Содержание алкоголя: 5,0% об. Экстрактивность начального сусла (плотность) - 12,0 % Производитель: Kralovska pivovar Krusovice a.s. (Чешская Республика)
| 
